Cumi Hotplate ~ Grosir hotplate asaka

hotplate cumi-cumi ,cumi-cumi cumi-cumi ikan dan seafood hotplate, cumi-cumi bumbu hitam ,cumi-cumi tepung ,cumi-cumi hotplate

Hujan, laper, malas keluar, udah malam, lihat kulkas ada cumi,, tapi ga ada sayuranya,, hihih,,, yah seadanya aja deh,,,

Add caption

Bahan-bahan

1. 2 buah cumi ukuran besar (500 gr)
2. 1/2 sdt baking powder
3. air
4. 1 sdm maizena
5. tepung bumbu serbaguna (sy pakai yg unutk ayam)
6. 1 buah jeruk nipis
7. #Bahan saos#
8. 1/2 sdt kecap asin
9. 1 sdt lada (lbh enak merica hitam)
10. 1 sdm saos tiram
11. 5 sdm susu uht full cream (bisa skip)
12. 1/4 sdt gula
13. 1 sdm maaizena
14. secukupnya roico/kaldu
15. 3 siung bawang putih uk besar
16. 1 buah bawang bombay uk kecil
17. 400 ml air

Langkah

1. Cuci bersih cumi. Buang kulit cumi, potong cumi, beri perasan jeruk nipis
2. Campurkan tepung bumbu, baking powder, maizena, jadi satu
3. Campur tepung bumbu, maizena, baking powder jd satu, aduk rata
4. Ambil 2 sdm campuran tepung, bei air, aduk sampai menjadi adonan encer
5. Panaskan minyak, celupkan cumi ke adonan cair, lalu guligkan ke dlm adonan tepung kering smbil di tekan"
6. Goreng cumi samapi coklat kememasan, angkat
7. Sambil menunggu cumi matang, siapkan saos, potong bombai, geprek bwg putih
8. Panaskan teflon, tumis bwg putih+bwg bombai sampai layu
9. Masukkan air,lada,roico,kecap asin,saos tiram,gula,susu, masak sampai mendidih
10. Larutkan maizena dgn sedikit air, masukkan ke dlm saos, adok sampai rata dan mendidih, angkat
11. #pnyajian menggunakan hotplate Panaskan hotplate diatas kompor, siram dgn 1 sendok sayur saos, letakkan cumi diatasnya, siram lagi dengan saos, setelah panas, angkat dan siap disajikan
    
    hotplate cumi-cumi ,cumi-cumi cumi-cumi ikan dan seafood hotplate, cumi-cumi bumbu hitam ,cumi-cumi tepung ,cumi-cumi hotplate
    
    
    

    Peralatan Hotel, Restoran & Catering
    ASAKA HOT PLATE
    Ruko Asaka Prima Lt.2
    Jl.Irigasi Sipon No.52.A
    Cipondoh, Tangerang, Banten 15000
    Telp. 021- 55701397 / 0877.8252.7700
     021 -  5574 1586 / 0813 8053 7399

    http://produksihotplatesteak.blogspot.com
    http://produksi-hotplates.com
    Email :hotplatesteak.mkt@gmail.com